在使用DDGS等副產(chǎn)品時一定要掌握副產(chǎn)品確切營養(yǎng)成分組成,優(yōu)缺點。另外,在對動物健康方面應(yīng)該注意:
1) 霉菌毒素問題:副產(chǎn)品水分含量高,谷物已破損,霉菌容易生長,因此霉菌毒素含量很高,可能存在多種霉菌毒素,會引起家畜的霉菌毒素中毒癥。導(dǎo)致免疫低下易發(fā)病,生產(chǎn)性能下降。所以必須用防霉劑和廣譜霉菌毒素吸附劑。
2) 因為DDGS中不飽和脂肪酸的比例高,容易發(fā)生氧化,對動物健康不利,能值下降,影響生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量如胴體品質(zhì)、牛奶質(zhì)量。所以要使用抗氧化劑。
3) 抗?fàn)I養(yǎng)因子:副產(chǎn)品DDGS米糠中的纖維含量高,單胃動物不能利用它。所以使用酶制劑提高動物對纖維的利用率。另外有些副產(chǎn)品可能有植物凝集素、棉酚等,加工后活性應(yīng)大幅度降低。
4) 其它病原菌的污染的可能性。
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