味覺鑒定�？蓪⑸僭S飼料放入口中舔咬，優(yōu)質飼料味好，劣質飼料有怪味。
   嗅覺鑒定�？达暳嫌袩o霉臭、腐臭、氨臭、焦臭等，有則為劣質飼料。
   觸覺鑒定。用手指捻飼料，通過觸摸飼料顆粒大小、硬度、粘稠性等來判斷飼料優(yōu)劣。
   過篩鑒定。20千克—90千克的生長育肥豬料可全部通過孔徑2.5毫米的圓孔篩，孔徑為2毫米圓孔篩的篩上物不得大于15%，0周~4周的肉用仔雞料鑒定法同生長育肥豬料的方法；產蛋雞及4周以上的肉用仔雞飼料能通過2．5毫米的圓孔篩，孔徑為2毫米的圓孔篩的篩上物不得大于15%。采取以上方法，可測定混入的異物及原料粒徑。
   以上方法僅為一般性飼料鑒定法。如要進一步鑒定，必須通過儀器分析及設備檢測飼料營養(yǎng)成分與含量，看其是否符合規(guī)定的技術指標。