由于甜菜干粕碳水化合物含量、淀粉值和可消化養(yǎng)分總量高,故可作精飼料。
精飼料又稱(chēng)精料,是相對(duì)于粗飼料而言的,是單位體積或單位重量?jī)?nèi)含營(yíng)養(yǎng)成分豐富,粗纖維含量低,可消化養(yǎng)分含量多的一類(lèi)飼料。
精飼料主要包括農(nóng)作物的子實(shí)(谷物、豆類(lèi)及油料作物的子實(shí))及其加工的副產(chǎn)品,從營(yíng)養(yǎng)的角度,可分為能量飼料和蛋白質(zhì)飼料兩大類(lèi)。一般來(lái)說(shuō),能量飼料的適口性好,可消化養(yǎng)分含量高,加工調(diào)制的意義不大。
加工方式:
1、粉碎
粉碎是子實(shí)飼料最普遍使用的一種加工調(diào)制方法,整理子實(shí)及大顆粒的餅類(lèi)等在飼用前都應(yīng)經(jīng)過(guò)粉碎。粉碎后的飼料表面積增大,有利于與消化液充分接觸,使飼料充分浸潤(rùn),尤其對(duì)小而硬的子實(shí),可提高動(dòng)物對(duì)飼料的利用率,如大麥細(xì)磨后利用率比整粒提高約20%。
2、壓扁
壓扁是將玉米、大麥、高粱等去皮(飼喂牛可不去皮)并加水,經(jīng)120℃左右的蒸汽軟化,壓為片狀后經(jīng)干燥冷卻而成。
此加工過(guò)程可改變精飼料中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu),如淀粉糊化、纖維素松軟化,因而可提高飼料消化率。牛、馬比較喜歡這種類(lèi)型的飼料。壓扁燕麥比整粒燕麥有機(jī)物質(zhì)消化率提高了約5%。
3、制粒
制粒是指將飼料粉碎后,通過(guò)蒸汽加壓處理、顆粒機(jī)壓制而成不同大小、粒度和硬度的顆粒。家畜較喜食,尤其適合幼齡家畜,如育肥羔羊。制粒后可增加動(dòng)物采食量,減少浪費(fèi) ;同時(shí)還增加了飼料密度,降低了灰塵 ;并且破壞了部分有毒有害物質(zhì)。
4、浸泡與濕潤(rùn)
侵泡多用于堅(jiān)硬的子實(shí)或油餅的軟化,或用于溶去飼料原料中的有毒有害物質(zhì)。豆類(lèi)、油餅類(lèi)、谷物子實(shí)等經(jīng)過(guò)水浸泡后,因吸收水分而膨脹,所含有毒物質(zhì)和異味均可減輕,適口性提高,也容易咀嚼,從而有利于動(dòng)物胃腸的消化。
浸泡時(shí)的用水隨浸泡飼料的目的不同而異,如以泡軟為目的,通常料水比為1:1-1.5,即手握飼料指縫浸出水滴為準(zhǔn),飼喂前不需脫水直接飼喂 ;若想溶去有毒物質(zhì),料水比為1∶2左右,飼喂前應(yīng)濾去未被飼料吸收的水分。
浸泡時(shí)間長(zhǎng)短應(yīng)隨環(huán)境溫度及飼料種類(lèi)不同而異,如蛋白含量高的豆類(lèi),在夏天不易浸泡。濕潤(rùn)法一般多用于粉塵多的飼料,用濕拌法喂豬、羔羊效果較好。
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